Poco più di un anno fa Giovanni Montemaggiore, chef e docente, aveva promesso a se stesso di portare il XV Congresso Internazionale dei Discepoli d'Escoffier a Sciacca (AG), e infatti c'è riuscito davvero, organizzando così una lunga kermesse, dal 19 al 22 Ottobre 2023, dedicata ai circa 180 Discepoli provenienti da tutto il mondo.
Roma, 24 marzo 2025 – Giovanni Lorenzo Montemaggiore, presidente dell’Associazione Disciples d'Auguste Escoffier – Delegazione Sicilia, ha partecipato in qualità di giurato al prestigioso Campionato Mondiale della Pizza durante Expocook Roma 2025.
Come da programma, i Disciples d’Auguste Escoffier di Sicilia, dopo la partecipazione ai lavori di Expocook Roma, si sono recati in Vaticano, ed hanno preso parte, in San Pietro, al "Giubileo del Discepolo".
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Il 18 marzo 2025, le classi IV A-B-C del Plesso “Buon Pastore-Cristo Re” della Scuola Primaria hanno partecipato con entusiasmo all’evento conclusivo del progetto “BRUSCHETTA VS MERENDINA”, che nasce dall’esperienza vissuta durante la Settimana dell’Educazione Alimentare (dal 24 febbraio al 2 marzo). Un’iniziativa che ha arricchito i nostri alunni di nuove conoscenze e valori legati alla sana alimentazione e alla cultura dell’olio extravergine di oliva.
Il quarto incontro dei discepoli di Auguste Escoffier delegazione di Sicilia ADES - 8 ottobre 2024 presso il palazzo Filangeri di Cutò, Santa Margherita Belice.
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