Blog Eccellenze siciliane
La vetrina delle nostre eccellenze eno-gastronomiche di Sicilia
La vetrina delle nostre eccellenze eno-gastronomiche di Sicilia
Con il termine Dieta Mediterranea si intende un modello nutrizionale ispirato alla tipica alimentazione delle popolazioni di Italia meridionale, Grecia e Spagna. Infatti questi paesi che si affacciano sul bacino mediterraneo condividono la disponibilità degli stessi alimenti, derivati dall'agricoltura, dalla pastorizia e dalla pesca.
Fin dai tempi più remoti, l’umanità ha manifestato la necessità di cibarsi. È un passaggio della giornata inevitabile. Da allora l’uomo, man mano che si è evoluto, ha fatto scoperte che hanno migliorato il suo modo di alimentarsi:
